مواد غذایی مضر برای سرماخوردگی چیست؟
تاریخ انتشار: ۴ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۶۴۸۱۲
توصیه شده است در دوران سرماخوردگی از مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین، ادویه‌ها، کربوهیدرات ساده، انواع شکلات، لبنیات، مرکبات ترش و غذاهای شور و ترشیجات دوری کنید.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، از جمله علائم رایجی که هنگام سرماخوردگی با آنها مواجه میشویم می‌توان به درد، سوزش و خارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی اشاره کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند قهوه، چای و نوشیدنی‌های انرژی‌زا باعث می‌شود آب بدن کم شود، کافئین ادرارآور است و میزان آب بدن را کاهش می‌دهد، در نتیجه فرآیند درمان کند می‌شود؛ علاوه بر این، بیشتر نوشیدنی‌های کافئین‌دار حاوی قند هستند که باعث بروز التهاب می‌شود و بدن نمی‌تواند به خوبی با عفونت مقابله کند.
زمانی که افراد دچار سرماخوردگی می‌شوند، مخاط‌های بینی، دهان و گلوی فرد ملتهب می‌شوند، التهاب نوعی واکنش ایمونولوژیک سیستم ایمنی بدن به ویروس است، به همین دلیل مصرف همه غذاهای سرخ کرده، چرب، تند و پر ادویه باعث التهاب بیشتر این بافت‌ها می‌شود، در این وضعیت آسیب‌پذیری مخاط‌ها در برابر ویروس سرماخوردگی شدید می‌شود و وضعیت بیمار نیز وخیم‌تر می‌شود.
کربوهیدرات سادهکربوهیدرات ساده مانند آرد سفید، پاستا و برنج سفید به سرعت قند خون را بالا می‌برد و باعث افزایش التهاب در بدن می‌شود، در این صورت علائم بیماری سرماخوردگی وخیم‌تر می‌شود به همین دلیل لازم است کربوهیدرات پیچیده مانند گندم کامل، دانه‌ها و برنج قهوه‌ای را جایگزین کربوهیدرات ساده کنید.
شکلات قند بسیار بالایی دارد و باعث رشد بیش از حد باکتری می‌شود و همچنین سطح چربی اشباع در آن بالا است که عاملی برای افزایش التهاب و تشدید علائم سرماخوردگی در نظر گرفته می‌شود.
لبنیاتمصرف لبنیات مانند شیر، ماست و پنیر در زمان سرماخوردگی باعث ضخیم‌تر شدن مخاط هنگام تنفس می‌شود، بنابراین در صورتی که احساس می‌کنید پس از مصرف لبنیات خلط بیشتری تولید می‌شود، از مصرف آن دوری کنید؛ در غیر این صورت، لبنیات منبع عالی پروتئین و ویتامین D است و به بدن برای مقابله با عفونت کمک می‌کند.
مصرف میوه و مرکبات ترش به دلیل خاصیت اسیدی که دارند در دوران سرماخوردگی توصیه نمیشود زیرا با مصرف این میوه‌ها التهاب گلو بیشتر می‌شود. اسیدی که در بعضی از میوه‌ها وجود دارد ممکن است غشای مخاطی در ناحیه گلو را تحریک کند، بنابراین توصیه می‌شود در دوران سرماخوردگی از میوه‌هایی استفاده کنید که خاصیت اسیدی کمتری دارند و در عین حال به بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کند.
غذاهای شور و ترشیجاتغذاهای شور و ترشیجات که حاوی نمک زیاد و سرکه هستند، باعث ایجاد التهاب در گلو می‌شود، به طور کلی غذاهای تخمیرشده دارای مقدار زیادی هیستامین هستند که موجب احتقان بینی و گلو می‌شود.
منبع: ایمنا
کلیدواژه: تازه های پزشکی سلامت سلامتی سرماخوردگی پیشگیری از سرماخوردگی کافئین اثر کافئین ادویه ها مرکبات ترش مرکبات ترشیجات لبنیات شیرینی کربوهیدرات ساده رژیم غذایی رژیم غذایی سالم علائم سرماخوردگی گرفتگی بینی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق کربوهیدرات ساده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۶۴۸۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص بی نظیر نخود فرنگی برای لاغری | هر فنجان نخود فرنگی چقدر کالری دارد؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، نخود فرنگی علاوه بر خوشمزه بودن گنجینه کوچکی از مواد مغذی هستند که دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن می باشند. برخی افراد علاقه ای به خوردن آن ندارند، اما باید بدانند که حتما در ذائقه خود باید تغییر ایجاد کنند. نخود فرنگی دارای آمینو اسیدهای ضروری، سیستئین، لیسین و بسیاری از مواد مغذی مهم مانند پروتئین ها، ویتامین B، ویتامین E، نشاسته و چربی ها است. نخودفرنگی از محدود حبوباتی است که هم بصورت خام و هم پخته، جزء سبزیجات تازه محسوب می گردد.
کاهش وزن با نخود فرنگی؟افزایش وزن و تغییر سایز به دلیل سبک زندگی ناسالم و مصرف غذاهای پرچرب و کالری به وجود می آید. برای تغییر در رژیم غذایی بهتر است انواع مختلف غذاها را دریافت کنید، نخودفرنگی یکی از مواد غذایی مهمی است که در کاهش وزن موثر است. نخودفرنگی به طور طبیعی یک ماده غذایی کم کالری، کم چرب، حاوی پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.
به طور کلی هر فنجان نخود فرنگی حاوی ۱۳۴ کالری است اما فیبر بالایی دارد، به همین دلیل برای کاهش وزن بسیار مناسب است. اگر مایل به کاهش وزن خود هستید، سوپ سبزیجات خود را با افزودن نخودفرنگی تکمیل کنید. این سوپ با فیبر و پروتئین بسیار، احساس سیری در شما ایجاد کرده و جلوی اشتهای شما را می گیرد. این سوپ را قبل از غذای اصلی میل کنید تا غذای کمتری بعد از آن مصرف نمائید. زیرا این سوپ حجم زیادی از معده شما را اشغال کرده و از پرخوری جلوگیری می کند.
مواد مغذی نخود فرنگیسه چهارم فنجان نخود فرنگی دارای ۱۰۰ واحد کالری است، مقدار پروتئین آن از یک چهارم فنجان بادام یا یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی بیشتر است. هر فنجان نخود فرنگی ۸ گرم فیبر و ۲۸ درصد فیبر مورد نیاز روزانه را تامین می کند. بسیاری از افراد فیبر کافی در طول روز مصرف نمی کنند، که می توانند با افزودن نخودفرنگی به غذای خود، فییبر مورد نیاز را دریافت کنند.
علاوه بر فیبر و پروتئین منبع مناسبی از ویتامین های گروه B، ویتامین A، ویتامین C، بتا کاروتن، آهن، منیزیم و ویتامین K است.
تحقیقات بخش سلامت دانشگاه هاروارد نشان می دهد که میان افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای و بالا رفتن وزن ارتباطی وجود دارد. به طوری که نخودفرنگی را نیز یکی از عوامل افزایش وزن می دانند. در این مطالعه از اطلاعات یک پرسشنامه تغذیه ای استفاده شد که خطاهای محاسباتی داشت. این که بدانیم چه غذایی را در باید در کنار این سبزیجات استفاده کنیم، اهمیت بسیاری دارد.
با اینکه تحقیقات نشان داده است افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای باعث بالا رفتن وزن می شود اما تحقیقات دیگری نیز ثابت می نماید افزایش مصرف فیبر در برنامه غذایی به کاهش وزن کمک می کند.
کدام سبزیجات چاق‌کننده هستند؟ کد خبر 847497 برچسب‌ها خواص مواد غذایی چاقی خبر مهم
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد